平成21年度のチャレンジショップを経て立川に開業して6年。『体に優しく、心に温かく』をモットーに、肉や魚を使わず立川を中心とした国産の野菜を使った料理を提供。メイン料理は4品。黒ゴマとたくさんの野菜で作った黒カレーがイチオシ!子どもにはベジ・ボウルとベジ・トマご飯がオススメ♪すべての料理にサラダが付き、手作りスイーツ、ドリンクはセットで付けられる。さらに「体に良い食事を」と店主本多さんの強い思いから、栄養価が高く消化吸収も良い酵素玄米を始めた。自らが酵素玄米マイスター認定講師になり月2回炊き方教室も開く。酵素玄米を使った大福は絶品!店主のこだわりと明るさに”ほっこり”しませんか♪(情報2017年10月)
カフェ・野菜料理
hoccori*cafe
042-595-8379
11:30~19:00
火・水