平成17年から変わらぬ人気の自然食バイキングのお店。年4回メニューが変更され、常時、旬のものを使った約60種が並ぶ。そのどれもが食材そのものの味を活かした味付けになっている。子どもに人気のうどんのつゆは、毎日出汁をとるところから、ドレッシングもお店で作るというこだわりがある。約9種類あるデザートも、砂糖の代わりに、きびとうやハチミツを使う。生クリームには豆乳を加え、すっきりとした味わいの上、カロリーも控えめでうれしい♪ソファ席もあるので、妊婦さんや、小さな子ども連れでもゆったりと過ごせる。発酵食品、キヌアやチアシードといったスーパーフードも積極的に取り入れているので、家ではなあなか…という方も、ぜひ!(情報2016年10月)
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飲食店
自然食バイキング はーべすと グランデュオ立川7F
042-540-2226
11:00~22:00