都心まで行かなくても出会える『おしゃれな隠れ家』。 フレンチ仕込みの炭火焼料理、日本酒とワインが揃うバーだ。店名のビビは肉とワインを意味するフランス語の頭文字から。寿司屋をリフォームしたとは思えない店内はワインレッドのアクセントウォールとインテリアがとてもおしゃれで、特別な時間を過ごすのに最適。ディナータイムに、大人だけの時間を楽しみに行きたい。ランチタイムなら子ども連れもOKなので、まずは炭火親子丼を味わいに行ってみるのがオススメ。奥に半個室もあるので、ママ友と一緒におしゃべりも楽しめる。立川駅南口からすずらん通りを歩いて7分。右手の路地を入ったところにある、落ち着いた緑色の外観が目印。(情報2016年10月)
ホームページ